Сегодня мы порассуждаем над очень интересной дилеммой: стоит ли выращивать овощи самому или все-таки выгоднее приобрести их?
В настоящее время у каждого активного жителя крупного города наблюдается дефицит времени. В зависимости от графика работы и дороги в пути до дома, у каждого человека остается немного свободного времени для отдыха, для решения личных задач и развлечений.
Стоит ли тратить силы и приезжать на дачу в выходные и даже в будние дни для выполнения важных работ на огороде? Для того, чтобы ответить на этот вопрос важно рассчитать себестоимость собственноручно выращенной продукции и сравнить ее с ценами на рынках или в супермаркетах.
Основные затраты при ведении загородного хозяйства:
1. Расходы, которые нужно учесть при выращивании овощной продукции на огороде, должны в первую очередь учитывать затраты на бензин или стоимость проезда на дачном автобусе, электричке.
2. Затраты на оплату земельного налога или аренду дачи, оплата ресурсов: воды, электричества, газа.
3. Проведение земельных работ на участке можно осуществлять вручную, но для экономии времени и сил, можно с помощью самоходных агрегатов. Предупредить боль в спине и суставах можно, приобретя мотоблок.
4. Получить хороший урожай овощей, ягод и плодов невозможно, если почва бедная, неплодородная. Один раз в несколько лет следует закупать навоз или перегной КРС. Придется потратиться и на минеральные удобрения.
4. Предупредить развитие болезней и нашествие вредителей можно с помощью обработки агрохимикатами: пестицидами, фунгицидами, гербицидами.
5. Затраты на посевной материал.
6. Не стоит забывать, что для выращивания многих овощей нужны тепличные условия. В настоящее время вариантов конструкций теплиц и парников – огромное множество.
Исходя из вышесказанного, можно прикинуть, что в среднем, затраты на собственную продукцию выше в несколько раз! Если рассматривать отдельно по культурам, то мы увидим, что:
- Картофель на рынках в среднем в 4-5 раз дешевле
выращенного на даче. - Килограмм томатов обойдется вам дешевле на 20%.
- В разгар сезона капуста будет дешевле.
- А вот собственные огурцы будут дешевле рыночной цены.
- Так же дешевле выйдут такие овощи как: кабачки, баклажаны и тыквы.
Заниматься огородничеством в целом – не выгодно, из-за того, что крупные с/х производители возделывают овощи в огромных количествах с использованием техники.
Однако, опытный садовод знает, как снизить расходы:
1. Дешевле – приобретать навоз оптом и разделить его стоимость с соседями.
2. Тратиться на посевной материал, как правило, не нужно, т.к. есть свой. Можно приобрести его по скидкам в интернет-магазинах или обменяться с соседями.
3. Т.к. готовый парник или теплица дорогие, можно смастерить их самому. Многие умельцы сооружают постройки из подручных материалов, снижая затраты.
4. Хорошее удобрение для огорода – компост из растительных остатков.
5. Многие садоводы пользуются народными методами 
борьбы с вредителями и болезнями, экономя на химии.
Кроме того, бесспорно – что вы будете уверены в качестве собственноручно выращенной продукции и ее экологической чистоте.
В заключении отметим, что для многих людей огородничество – это хобби, приносящее удовольствие. Они рады возможности провести свое свободное время за городом, на свежем воздухе и на своих грядках.
