Бюджетный новогодний стол

Как экономно накрыть новогодний стол 2018?
26 декабря 2017

 бюджетный новогодний столСемейный бюджет в конце года обычно трещит по швам. Важно оплатить все долги, счета, не забыть купить подарки всем близким и друзьям и, с чувством удовлетворения, встретить новый год.

 И для того, чтобы не попасть впросак, подготовку к новогоднему торжеству желательно вести заранее, расписав план покупок.

 Одной из главных статей расхода в новом году являются траты на еду, ведь каждая хозяйка стремится удивить своих гостей сложносочиненными яствами. Мы предлагаем подойти к этому вопросу рационально и составить грамотное, бюджетное новогоднее меню.

 Для этого мы предлагаем вам воспользоваться некоторыми хитростями, о которых вы узнаете в нашей статье.

Как встретить новый год и не разориться?

  1. В первую очередь, в целях экономии, можно приобрести продукты, имеющие длительный срок хранения заранее, за несколько месяцев.
  2. Вам придется отказаться от импортных деликатесов или заменить их на доступные отечественные аналоги.
  3. Откажитесь от новогодних рецептов, в которых 3 или более дорогостоящих ингредиента.
  4. Для приготовления закусок используйте недорогое мясо.
  5. Предложите гостям самостоятельно приготовленные закрутки и другие любые виды консервации. Ваши гости обязательно оценят домашнюю атмосферу от давно забытых и любимых блюд.
  6. бюджетный новогодний столПри выборе закусок отдайте предпочтение традиционным новогодним салатам, таким как: мимоза, сельдь под шубой или оливье. Ингредиенты для них всегда найдутся под рукой у хорошей хозяйки, а если нет – то их покупка обойдется вам не дорого. Есть масса способов, как можно разнообразить привычный всем вкус этих салатов. Например, вы можете приготовить оливье и селедку, добавив в них зеленое яблоко для пикантности. Можно использовать вместо соленых огурцов – свежие овощи, а так же использовать в блюде самостоятельно приготовленный майонез.
  7.  Весьма удачный и многими любимый вариант блюда на новый год – это холодец. Вы можете сэкономить, купив свиные ножки на рынке и использовать вместо говядины свинину или куриное мясо. Можно приготовить диетическое заливное, используя растворимый желатин в порошке.
  8. В качестве основного блюда вы можете приготовить обычное картофельное пюре и запечь в духовке куриные ножки. Подобное «комбо» всегда окажется востребованным и придется по вкусу абсолютно всем. Не стоит забывать, что даже целая курица, запеченная в духовке с румяной корочкой, может украсить новогодний стол и накормить целую семью.
  9. В качестве десерта можно приготовить простой бисквит, из крема со сгущенкой. Очень просто, вкусно, а главное – дешево.
  10. Проанализируйте свои прошлые блюда на новогодние праздники. Не готовьте лишнего, а делайте упор на то, что вызвало большее одобрение.
  11. Закуски и горячие блюда подавайте порционно.
  12. «Пустоты» на столе можно закрыть с помощью мясных нарезок, тарталеток и бутербродов с чесноком и шпротами.
  13. Отдайте предпочтение сытным блюдам, если ваша цель накормить большую семью.
  14. Не забудьте о декоративном оформлении новогоднего стола. О том, как это можно сделать мы писали ранее.
  15. бюджетный новогодний столСуществует множество приложений на смартфоны, уведомляющих вас о предстоящих и действующих скидках на продовольственные товары. Обращайте внимание на рекламные буклеты, и собирайте купоны продуктовых магазинов. Так, вы сможете купить что-нибудь вкусненькое, заплатив меньше.

 Помните, что, казалось бы, ставшие традиционными на новогоднем столе бутерброды с икрой, дорогие колбасные нарезки и дорогой алкоголь – это совершенно не обязательно. Вы должны найти компромисс и постараться не поддаться новогоднему ажиотажу, скупая все без разбора. Мы уверены, что с нашими советами вы обязательно сэкономите свои средства и в то же время, сможете просто, а главное вкусно накормить свою семью и друзей.

Вернуться к новостям

Подарочный сертификат

Ваш город - Пенза,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии